BOX GRIGLIA 10 KG

200,00 

La Box comprende i seguenti tagli:

  • 2 kg costate scottona bavarese
  • 2 kg costine taglio s.t. luis
  • 2 kg cotolette suino
  • 2 kg hamburger scottona bavarese
  • 2 kg salsiccia con formaggio
Categoria:

Descrizione

Box di carne assortita ideale per  griglia. 10 KG di grande bontà!

Informazioni aggiuntive

Spedizione

Ci affidiamo a corrieri refrigerati, che ci diano garanzia di conservazione delle nostre carni. Garanzia essenziale per il trasporto dei nostri prodotti alimentari di qualità. La merce viene conservata in appositi centri di intescambio che hanno al loro interno le celle frigorifere.

Ordine

Evadiamo gli ordini arrivati entro le 11.00 AM il giorno stesso. Gli ordini arrivati dopo tale orario, vengono evasi il giorno successivo. I giorni per la spedizione vanno considerati dal giorno successivo a quello di evasione dell'ordine.

Consigli per una cottura Ottimale

1) Estrarre la confezione dal frigo 20 minuti prima della cottura, avendo cura di togliere la pellicola trasparente per far respirare la carne, tamponate con della carta assorbente
2) Scaldare la padella per circa 1 minuto a fuoco vivo, la padella deve fumare
3) Salare la carne su entrambi i lati e posarla sulla padella
4) Cottura al sangue: 3 minuti su ciascun lato / Cottura media: 5 minuti su ciascun lato. Abbiate la cortezza di non bucare la carne in cottura per evitare la fuoriuscita dei succhi
5) Lasciare riposare la carne su un piatto per 5 minuti, coprendola con della stagnola.
6) Scaldare infine la carne alcuni secondi su ciascun lato prima di degustarla

Ti potrebbe interessare…

Torna in cima