Una delle razze più gustose di bovino è Aberdeen Angus. La carne di Angus è sicuramente una delle più pregiate in circolazione. Si divide in Red Angus e Black Angus e il più famoso è sicuramente il Black Angus Americano
Black Angus Jack’s Creek 5Kg
160,00 € – 170,00 €
Descrizione
Jack’s Creek è un’azienda leader nella produzione di carne bovina di alta qualità australiana e vincitrice consecutiva del “Miglior produttore di bistecche del mondo”, nonché della migliore bistecca di filetto del mondo.
Nella loro azienda allevano bovini Wagyu e Black Angus che vengono alimentati con cereali di qualità. Garantendo così una carne tenera e succosa, piena di sapore ad ogni boccone!
Lo spesso strato di grasso in superficie, sciogliendosi in cottura, le dona un gusto strepitoso ed una tenerezza inimitabile. Molto versatile, si può cuocere intera al BBQ condita solamente con un pizzico di sale e di pepe.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
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| Ordine | Evadiamo gli ordini arrivati entro le 11.00 AM il giorno stesso. Gli ordini arrivati dopo tale orario, vengono evasi il giorno successivo. I giorni per la spedizione vanno considerati dal giorno successivo a quello di evasione dell'ordine. |
| Spedizione | Ci affidiamo a corrieri refrigerati, che ci diano garanzia di conservazione delle nostre carni. Garanzia essenziale per il trasporto dei nostri prodotti alimentari di qualità. La merce viene conservata in appositi centri di intescambio che hanno al loro interno le celle frigorifere. |
| CONSIGLI PER UNA COTTURA OTTIMALE | 1) Estrarre la confezione dal frigo 20 minuti prima della cottura, avendo cura di togliere la pellicola trasparente per far respirare la carne, tamponate con della carta assorbente; |
