BOX Australia 4 Kg

180,00 

Il Box comprende i seguenti tagli di carne bovina:
1 KG TAGLIATA WAGYU 1X1
1 KG HAMBURGHER WAGYU SOTTV. 2X2 DA 100 GR
2 KG BISTECCHE WAGYU SOTTOVUOTO 2X2

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Descrizione

Scegliendo questa Box avrai spedizione gratuita.
Box di carne bovina assortita in confezione da 4 kg.
Una box ricca di prelibatezze ideale per famiglie che vogliono sperimentare e provare a cucinare carne made in Australia

Informazioni aggiuntive

Spedizione

Ci affidiamo a corrieri refrigerati, che ci diano garanzia di conservazione delle nostre carni. Garanzia essenziale per il trasporto dei nostri prodotti alimentari di qualità. La merce viene conservata in appositi centri di intescambio che hanno al loro interno le celle frigorifere.

Ordine

Evadiamo gli ordini arrivati entro le 11.00 AM il giorno stesso. Gli ordini arrivati dopo tale orario, vengono evasi il giorno successivo. I giorni per la spedizione vanno considerati dal giorno successivo a quello di evasione dell'ordine.

Consigli per una cottura Ottimale

1) Estrarre la confezione dal frigo 20 minuti prima della cottura, avendo cura di togliere la pellicola trasparente per far respirare la carne, tamponate con della carta assorbente
2) Scaldare la padella per circa 1 minuto a fuoco vivo, la padella deve fumare
3) Salare la carne su entrambi i lati e posarla sulla padella
4) Cottura al sangue: 3 minuti su ciascun lato / Cottura media: 5 minuti su ciascun lato. Abbiate la cortezza di non bucare la carne in cottura per evitare la fuoriuscita dei succhi
5) Lasciare riposare la carne su un piatto per 5 minuti, coprendola con della stagnola.
6) Scaldare infine la carne alcuni secondi su ciascun lato prima di degustarla

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